日本中に眠る、絶品を生み出す「知恵」と「技」、そしてそれを実現する生産者の「想い」を私たちは「にっぽんの宝物」と呼びます。

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品質はもちろん、作り手に宿るストーリーの素晴らしさや、後世に残して行きたいと応援できる商品が、世界的ホテル関係者、メディアファウンダー、日本を代表するシェフやビジネスオーナーなど、「にっぽんの宝物グランプリ」の志に共感してくださっている各界のプロの審査員によって選ばれています。