2022年度において、オンライン大会とJAPAN大会＜最強素材＆加工部門＞でグランプリを受賞。部門全国チャンピオンで争われたグランドグランプリでも最高賞を獲得。

 

糖度8~11度の濃厚な甘さと通常のトマトの3倍にもなる高い栄養価を兼ね備えたみずみずしいフルーツトマト。ただ美味しいだけではなく、世界の農業を救う可能性に溢れたその農法に特長が。浸水被害を連続して受けた自身の経験を糧に、「畑を浮かす」ことで水害と「共存」するという驚きの栽培法を考案し、実践。世界中で壊滅的な被害をもたらしている異常気象から作物を守り、安定供給を実現する。

 

「濃甘フルーツトマト 太陽のたまもの」に秘められたストーリーとは。