にっぽんの宝物グランプリで、全国大会、世界大会でも受賞歴を持つベテラン漁師の特別セットです。
日本独自の保存食文化が世界に認められた!
★鯖の甘露煮★
にっぽんの宝物 世界大会 2016 最優秀賞(No.1)南房総沖で獲れたゴマサバを丸々1匹、独自の技術で骨まで柔らかく甘露煮にしました。
包丁で刻み、さらした薄切りの玉ねぎとマヨネーズで和え、最後にお好みでゴマを加えると、鯖の栄養満点のごはんに合うおかずの出来上がり。是非お試しください。
また、にっぽんの宝物 世界大会 では、シンガポールラクサとのコラボレーションで、シンガポールの審査員を驚かせました。麺類のトッピングにもオススメです。
世界の海で活躍した漁師が挑む「海のもったいない!」を解決した、健康にも嬉しいサスティナブル商品★エイ燻アヒージョ★
にっぽんの宝物 JAPAN大会2020-2021 SDGs部門「グランプリ」にっぽんの宝物 千葉大会2020-2021 調理/加工部門「準グランプリ」
〜TV東京「ガイアの夜明け」でも紹介されました〜
コラーゲンとコンドロイチン硫酸がたっぷり含まれ、食感はふわふわでコリコリ。味付けをしてエクストラバージンオリーブオイルでアヒージョにしているので、温かいご飯やフランスパンにのせても、パスタと和えても◎。もちろん、おつまみとしてそのままでも。お肌や健康のために、そして、育ち盛りのお子さんにぜひ食べてもらいたい。
開封前なら常温で半年の保存が効き、備蓄食としてもご利用いただけます。
★鯖燻アヒージョ★千葉産の鯖を燻製にしてアヒージョに。旨味が凝縮されており、オイル漬けなので、パン・パスタ・ご飯いずれとも相性が良く、おいしく召し上がっていただけます。添加物もなくヘルシーに仕上がっています。
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・指定日・指定時間の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・発送までの目安:通常7日程度
・表示金額は、送料込みの金額です。
・常温便でお送りします。
※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
鯖の甘露煮 & エイ燻アヒージョ & 鯖燻アヒージョセット(送料込・税込)
商品について
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・指定日・指定時間の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・発送までの目安:通常7日程度
・表示金額は、送料込みの金額です。
・常温便でお送りします。
※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
内容エイ燻アヒージョ(110g)×1
鯖燻アヒージョ(110g)×1
鯖の甘露煮(1尾)×1
原材料エイ燻アヒージョ:アカエイ、オリーブオイル、ニンニク、ドライトマト、唐辛子、塩、胡椒
鯖燻アヒージョ:鯖(千葉県産)、オリーブオイル、ニンニク、ドライトマト、唐辛子、塩、胡椒
鯖の甘露煮:鯖(千葉県産)、砂糖、醤油、麦芽水飴、水飴、塩、生姜(原材料の一部に小麦、大豆、米を含む)
賞味期限製造日から180日
保存エイ燻アヒージョ、鯖燻アヒージョ:直射日光・高温多湿を避けて保存(開封後は要冷蔵)
鯖の甘露煮:冷暗所で保存
アレルギー鯖燻アヒージョ、鯖の甘露煮:鯖
<注意>当工場では、卵、乳、小麦、エビ、イカ、カニ、鯖、大豆を含む製品を同一ラインで製造しております
栄養成分(100gあたり推定値)
エイ燻アヒージョ:熱量 645kcal , たんぱく質 22.4g , 脂質 61.8g , 炭水化物 0g , 食塩相当量 0.1g 製品100gあたりコンドロイチン硫酸474mg、コラーゲン19000mg含有(推定値:国立研究開発法人水産研究・教育機構 調べ)
鯖燻アヒージョ:熱量 504kcal , たんぱく質 17.6g , 脂質 45.5g , 炭水化物 5.9g , 食塩相当量 2.3g
鯖の甘露煮:熱量 267kcal , たんぱく質 21.5g , 脂質 10.0g , 炭水化物 22.8g , 食塩相当量 3.0g
発送種別
常温
主要産地
千葉県
製造者
有限会社アルガマリーナ備考
在庫について
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注意
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。商品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、商品到着後、商品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。