JAPAN大会 2021-2022 スイーツ部門「準グランプリ」
圏央道大会 2021-2022 スイーツ部門「グランプリ」（セット内「酒粕Forte」にて受賞）
埼玉県熊谷市唯一の酒造「権田酒造 株式会社」は、機械に頼ることなく、ゆっくり、じっくり、丁寧に2～3日間かけてお酒を搾る「槽搾り（ふねしぼり）」の製法を1850年の創業当時から受け継ぐ。
埼玉県で12年の歳月をかけて開発され、地元熊谷で多く栽培されている酒造適合米「さけ武蔵」を使って造った自慢の吟醸、純米大吟醸の酒粕は、手間を惜しまない槽搾りの製法だからこそのお酒の華やかな香りと深い旨味がしっかりと残る。
この酒粕を通じて、埼玉の食材にこだわったイタリア料理店を運営する「株式会社 ノースコーポレーション」とのコラボが実現。
埼玉産のミルクをベースに、酒粕の香りと旨味を閉じ込めた優しさと力強さが両立するジェラート。
食材も職人もALL埼玉の郷土愛。
審査員コメント
「まろやかな酒粕の香り。舌触りがすごく良くて滑らか」
「後味すっきり。とても美味しかった」
「ミルクと酒粕が調和している」
（ご注文・お届けについて）
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・冷凍便でお送りします。
・発送までの目安：3~5日 程度 ※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
・指定日/指定時間の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。
SAITAMA GELATO 6個セット（送料込・税込）
商品について
・産地直送で、準備が出来次第、お届けします。
・冷凍便でお送りします。
・発送までの目安：3~5日 程度 ※現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。
・指定日/指定時間の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
・表示金額は、送料込みの金額です。配送先地域により、送料が変わります。
内容
酒粕FORTE×1、バニラミルク×1、チョコ&ビーツ×1、 大地のいちご×1、ブルーベリーヨーグルト×1、ヨロ研バジル×1
原材料
【酒粕FORTE】
牛乳（小鹿野町製造）、クリーム、糖類（グラニュー糖、転化糖）、酒粕／安定剤（増粘多糖類）［一部に乳成分を含む］
【バニラミルク】
牛乳（小鹿野町製造）、クリーム、糖類（グラニュー糖、転化糖）、脱脂粉乳、バニラビーンズ／安定剤（増粘多糖類）［一部に乳成分を含む］
【チョコ&ビーツ】
牛乳（小鹿野町製造）、クリーム、糖類（グラニュー糖、転化糖）、ビーツ、ココアパウダー、カカオマス、脱脂粉乳／安定剤（増粘多糖類）［一部に乳成分を含む］
【大地のいちご】
いちご（埼玉県秩父市産）、グラニュー糖／安定剤（増粘多糖類）
【ブルーベリーヨーグルト】
ヨーグルト（国内製造）、ブルーベリー、糖類（グラニュー糖、水飴）、クリーム、レモン果皮／安定剤（増粘多糖類）［一部に乳成分を含む］
【ヨロ研バジル】
牛乳（小鹿野町製造）、クリーム、糖類（グラニュー糖、転化糖）、バジル、脱脂粉乳／安定剤（増粘多糖類）［一部に乳成分を含む］
保存
−18℃以下
アレルギー
乳
発送種別
冷凍
主要産地
埼玉県
製造者
株式会社ノースコーポレーション
埼玉県さいたま市桜区桜田3-8-14備考
在庫について
システムの都合上、在庫数更新が間に合わず、ご注文いただいた後に商品が欠品・在庫切れ状態となる場合がございます。恐れ入りますが、欠品の場合にはご連絡をさせていただき、キャンセル、もしくは、次の生産までお待ちいただきます。予めご了承ください。大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解・ご協力賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
注意
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。商品に関する義務表示事項（原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など）については、商品到着後、商品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。