★2023年9月27日（水）ご注文分から、贈答用のデザインが新しくなります。商品写真1〜6枚目をご確認ください。★
 
※※ゴールデンウィーク期間は商品の発送をしておりませんため、お届けまで最大3週間程度お待ちいただくことがございます。ご了承の上、ご注文ください※※
 
★テレビ放映により、大変ご注文が集中しております★

2018年JAPANグランプリ「グランドグランプリ」※部門を超えた最上位 
2018年世界大会「準グランプリ」
を受賞した、MILK'ORO Aging Yogurt シリーズの新商品

＜ミルコロガナッシュ＞

●発酵によるミルクとホワイトチョコのマリアージュ
ヨーグルトの最高峰にして大人気商品のMILK'ORO Aging Yogurtの"上層クリーム層"をオマージュ。
オオヤブデイリーファーム 自慢の「"オメガ３"たっぷりのジャージーミルク」と、ユネスコ生物保存地域産のメドウミルクで作られたFelchlin社の「無香料ホワイトチョコ」を、＜同時に発酵＞させる（ここが新技術！）ことで作り上げたオオヤブデイリーファームにしかできない「発酵乳ガナッシュ」です。
 
●ホワイトチョコの癖のないリッチなクリーミーさ、ヨーグルトの爽やかな後味！「スプーンがエンドレス」を体験あれ！

テレビ東京「ガイアの夜明け」で放映された「にっぽんの宝物プロジェクト」の特集の中では、この「ミルコロ ガナッシュ」の新商品開発の様子が取り上げられました。
世界レベルのシェフ、手土産のプロ、ヨーグルトブロガー、にっぽんの宝物のスイーツ部門グランプリの事業者などからのフィードバックも取り入れ完成させた「ミルコロ ガナッシュ」。
上品な味わいのホワイトチョコと、ヨーグルトがベストマッチ！の爽やかな後味ながら、リッチでクリーミーな舌触り。「ついついもう一口食べたくなる」ミルコロマジックがここにも健在です。
 
●牛にも人にも環境にも優しいものづくりを貫く
乳牛の自家堆肥で畑を作り、無科学肥料で育てたトウモロコシで、オオヤブデイリーファームの乳牛が育ちます。さらに、フランスBLEU BLANC COEURの飼養管理技術を取り入れることにより、美容と健康の分野で注目されている「オメガ３脂肪酸」が自然に含まれるジャージーミルクを生み出しています。
ミルコロガナッシュの原材料は、このオメガ３ジャージーミルク、生クリーム、ホワイトチョコレート、寒天といたってシンプル。最高の素材が生む優しい美味しさをお楽しみください。


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